Voici une superbe idée pour recycler vos restes d’une soirée raclette, une recette à la fois croquante et fondante façon MaCdo pour un petit déjeuner ou un casse-croûte rapide : Sandwich croquant au jambon
Ingrédients :
- 4 pains à hamburger lisses (ou pain de mie)
- 4 tranches de fromage à burger
- 4 tranches de fromage à raclette
- 2 tranches de jambon
- beurre
Le secret de la préparation du sandwich croquant au jambon.
Réaliser cette recette de sandwich croquant au jambon n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette :
- Ouvrir et retourner les pains à hamburger de façon à ce que la mie soit au-dessus.
- Couper les tranches de jambon en 2.
- Disposer les tranches de fromage à burger sur 4 pains, recouvrir ensuite chaque fromage avec une demi tranche de jambon et mettre ensuite une tranche de fromage à raclette.
- Refermer les pains de façon à ce que la mie reste à l’extérieur.
- Écraser les croques à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis les tartiner du beurre à tartiner.
- Faire dorer quelques minutes de chaque côté à la poêle, à feu doux.
Bon appétit 😋
